正月燈；二月鳶；三月麥稈作吹簫；四月四，做做戲；五月五，過重五……這首瑯瑯上口的《十二月令》本土童謠，被溫州人廣為熟知。但你知道嗎？溫州也有一首《海鮮十二月令》童謠，早些年曾在龍灣一帶廣為流傳，如今則知之者少，一些60歲以上的老人或許還能憶起。民間甌菜達(dá)人潘統(tǒng)一先生告訴記者，他小時候生活在永強(qiáng)一帶，當(dāng)時幾乎每個孩童都會念這首童謠，一年四季，什么是當(dāng)令海鮮，全都了然于心。

　　重念《海鮮十二月令》，既可以讓今人更多地了解歷史上的溫州水產(chǎn)曾是那么豐裕，如今好多海鮮都幾近絕跡，同時也讓我們更加明白原來吃海鮮也是順天應(yīng)時，四季有序。

　　青鳥潘統(tǒng)一

　　溫州海鮮十二月令童謠

　　正月青蛄二月蟹

　　三月斕鮒蝦狗彈

　　四月子鱭蝤蛑虎

　　五月泥糍配米飯

　　六月黃魚和子梅

　　七月藏魚和水潺

　　八月鰨鰻強(qiáng)吃鴨

　　九月鰻魚和河蟹

　　十月鯔魚并鱸甲

　　十一月蝤蛑滿肚膏

　　十二月文蛤和江蟹

　　1.青蛄，一種小螃蟹，學(xué)名螃蜞；二月蟹中的蟹(蟹兒)指的是另一種小螃蟹，類似于螃蜞，個頭雖小卻很肥，適合油炸或生醉吃。

　　3.斕鮒，溫州方言，指的是跳魚；泥糍即泥螺；藏魚即海蜇；鰨鰻即龍利魚；鱸甲即鱸魚。